這一年幫許多人規劃了行程,大家都會交代我們幫忙列出好吃好喝好逛的餐廳跟商家,
因此手上的名單也累積了不少,輪到自己出國時當然也會印一張帶出門,
但.....當你已經逛的餓到前胸貼後背、雙腳走到有點無感時,手上那張列表瞬間不再美味,眼前所及那間既有緣、又對眼的餐廳就是最棒的一間。
▲ 大正時期風格的紅磚色外觀,及漫漫飄出的咖啡香,吸引了我們的目光,在外頭躊躇徘徊了一下,(為何徘徊呢?當然是怕遇到令人三條線嘍),只不過如果一直擔心這擔心那,怎麼會有新發現!!! 就這樣秉持拓荒者的心,開門...難得的往外開的門。
▲ 進門後,就像進到鄰居家的氛圍,穿著黑色圍兜的老闆,與坐在櫃檯前的老客人聊天話家常,一旁的先生悠閒翻閱著看報。這裡的傢俱跟裝潢,雖然說不上什麼老店鋪,但應該也是跟著老闆從年輕到現在的白髮吧。
▲ 在門口旁的角落上方,很低調的明星簽名板,最左邊那個好有阿爸那年代明星的FU。櫃子裡的時鐘也是一整個有年紀的感覺。
▲ 雖然已經中午,但店裡沒有正式的餐點,提供的是配合咖啡的簡單餐點。對於已飢腸轆轆我們來說,這看來簡單的奶油烤厚片,實在是又酥又脆香噴噴的人間美味。草莓果醬還是有朵粒的呦~ OS,憑良心說,即使不是肚子餓的情況下一就是美味。
▲ 咖啡選樣不多,也不會看到花俏的拉花等裝飾,也許用"原萃"來形容剛剛好,單純的咖啡原味才能喝出老闆的用心與好手藝。
就在我們喝著咖啡,吃著香脆綿密的烤厚片時,進來一位老婦人,跟老闆打了聲招呼後就坐在我們旁邊,也不必說她要點什麼,一陣子之後,老闆端上一杯屬於老婦人的咖啡,婦人先付了費用給老闆,似乎也不必找錢,老婦人接著拿出口袋書靜靜的閱讀,翻幾頁書喝一口咖啡,喝完闔上書收進包包,點個頭悄悄的離開咖啡館。從咖啡端上後老闆就沒再來打擾過客人,這樣的互動大概只有熟到不能再熟的老客人才享有的舒適自在感。
又羨慕又嚮往老婦人的悠閒生活態度....
▲ 應該是老闆或是工作人員手繪的廣告,自家製使用國產(日本產)小麥、純生奶油....。喜歡的這樣手會給人的感覺,不能說精緻美麗,但傳達出的溫度與距離,就像老闆跟櫃台前客人聊天這麼的近距離,比起印刷品更想讓人多看幾眼。
▲ 就因為那手繪的廣告,忍不住點了一個起司蛋糕來吃吃看。依舊是沒有太多裝飾或花樣的來到面前,雖然我們無法吃出有沒有防腐劑,也雖然沒有機器產那麼均勻,偶有一兩個小泡泡跟小顆粒出現,但是濃厚生純奶油香與綿密的口感,至今念念不忘。
今天如果堅持要依著手上那張"名店列表"找餐食,我們就遇不上這樣就像鄰居般的咖啡館,也遇不上那位悠閒生活的老婦人。或許它沒有列入個美食部落客的名單中,也或許這麼令人無法忘懷的好滋味是基於我們真的很餓的情況下所的記憶。有時會想,如果當時我們堅持要找到名單中的店家、然後排隊排上3-40分鐘,會是怎樣的情況?
旅行~總是不會照表抄課,也該是有許多意外地發現,這些"凸ㄘㄟˊ"往往都是重點回憶
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