午間大食堂 - "健食バイキング ちゅら島"80多道健康料理任君選

"健食バイキング ちゅら島" 中文也許可以叫做 "健食BUFFET美拉島" ，餐廳就位在沖繩文化王國的入口處，一來算是走完一整圈後補充體力的地方，二來它算是獨立經營，所以若是想只是用餐也可以直接進去。 這間自助式餐廳，並不甚麼豪華餐廳，不會有什麼小牛排吃到飽、煙薰火雞甚麼的。他主要是提供以沖繩種植、飼養及捕撈等在地材料為主，依照季節的變換更換裡面的菜色，簡單的輕食概念卻讓在平時大魚大肉的都市人突然有一種可以鬆一口氣的感覺。


▲ 一入門就可以看到擺設與器皿都頗講究的用心。為了避免巔峰時刻用餐人較多，所以左右對稱的放了相同的時候，此時畫面看起來感覺相當的穩重協調


▲ 前菜沙拉區





▲ 也有一些比較洋式的食物，炸薯條、雞塊、義大利麵等等


▲ 天氣較熱的時候，就會有涼拌的食物提供。光是看到枸杞是不是就覺得很養生


▲ 這道菜得特別介紹一下，用的沖繩的豬肉所燉煮的豬肉軟骨。一來是日本本土常見到的豬肉料理就是炸豬排，很少有這樣燉煮，再來是它把豬肉的部分燉道入口即化的口感，軟骨咬起來則是脆脆的很好咀嚼，推薦品嘗!!!


▲ 這邊壽司的種類不多，約莫只有見到握壽司跟花壽司


▲ 南瓜、花椰菜、玉米，簡單清蒸的方式就帶出這些蔬菜的甜美滋味


▲ 在炸天婦羅旁邊的烤魚以及煙薰透抽(應該是吧)，都是超過100公分長的巨大尺寸，頗為驚人


▲ 哇～～巧克力瀑布，遇上這個愛甜食的人怎麼可以錯過呢? 只是這吃多了應該不怎麼健康吧


▲ 許多種不同口味的一口小蛋糕


▲ 很多很多的鳳梨。在台灣，鳳梨是個很普遍的水果，尤其是到了夏天到處都有小發財車賣著現"殺"的產地直銷鳳梨；但是在日本，沖繩是唯一在熱帶地區的領地，因此像這樣的熱帶水果自然而然的就成了當地的非常特別的特產，就連ハイチュウ(嗨啾)，都有沖繩限定的鳳梨口味。

大象說：
這家健康料理自助餐的用餐區域非常大，所以在中午的時候經常會有許多團體一下湧入，因此在取用餐點時有時候需要有點耐心排隊。此外，台灣的人口在全球中排名第48，但是在浪費食物及垃圾製造上卻是排在前10名內，這樣的成績並不值得驕傲或開心。就別把壞習慣帶到國外了吧，請適量取用即可，千萬別一下貪心想說排了那麼久就一次拿的很多，少拿點多走幾趟沒關係

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健食バイキング ちゅら島
営業時間　11：00～15：00
大人 1,260円 / 4-11歲小孩 840円
官方網站(Blog)：http://oukoku.ti-da.net/
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後記：
才吃完擁有80道料理的健康餐之後，怎麼樣都還是覺得少一味，來到出口的販賣部看到這冰淇淋才恍然大悟，哎呀～就是少它啦。一般的白色的香草口味就不多作介紹，想必那張紅色框框裡的介紹才是重點吧!? 來～師爺幫忙翻譯翻譯...
"「 ㄟ！？這顏色是香草？」
   生於美國長於沖繩， 藍標冰淇淋特殊顏色， 吃一口，
   就會讓你有「真的！是香草耶～」 的信服喔！"
呵呵～知道了嗎? 記得要指名藍色香草冰淇淋喔